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赤い風船　HANAKAGO（はなかご）

1,296円(本体1,200円、税96円)

最高級の小麦粉とフレッシュバターをたっぷり使い、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。全日空の機内食として開発され、2ヶ月で約40万枚を販売。その後『機内で食べたあのフィナンシェは買えないのか？』とのお声を多数いただき、“はなかご”は誕生しました。

パリッとした食感と香ばしいピーナッツの絶妙なハーモニー。昭和26年生まれのロングセラーです。せんぺいの表面に描かれている九十九島の文字を変更して、オリジナルせんぺいをつくることも可能で、内祝い、結婚式の引き出物、落成式など多方面で活躍しています。